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马斯卡丁葡萄酒:追溯葡萄酒起源

2019-10-09 19:53:53来源:励志吧0次阅读

据考证,古希腊爱琴海盆地有十分发达的农业,人们以种植小麦、大麦、油橄榄和葡萄为主。那时候,人们将大部分的葡萄果实用于做酒,剩余的制成葡萄干,所以几乎每个希腊人都有饮用葡萄酒的习惯。在美锡人(Mycenae’s)时期(公元前1600-1100年),希腊的葡萄种植已经很兴盛,葡萄酒的贸易范围到达埃及、叙利亚、黑海地区、西西里和意大利南部地区。

到十七、十八世纪前后,法国开始雄霸整个葡萄酒王国,波尔多和勃艮第两大产区的葡萄酒始终是两大梁柱,代表了两个世界主要不同类型的高级葡萄酒:波尔多的厚实和勃艮第的优雅,并成为酿制葡萄酒的基本准绳。然而这两大产区产量有限,并不能满足全世界所需。于是在第二次世界大战后的六、七十年代开始,一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种,研发及改进酿造技术,使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。

随着美洲大陆的开发,葡萄酒的种植及酿造工艺也被带到了这块土地,不同于传统的人工酿酒的方式,美洲地区将工业化带入葡萄酒的生产中,开始实行大规模、机械化的葡萄种植和葡萄酒生产。发展至今,美洲的葡萄酒在国际的声望也逐渐提升。记者了解到,原产于美国东南部的马斯卡丁葡萄酒,以其丰富的营养价值和良好的口感,受到了来自世界各地葡萄酒爱好者的喜爱,但是由于马斯卡丁葡萄酒并未在全球市场销售,所以许多葡萄酒爱好者只能不远万里来到其原产地,只为品尝一次纯正的马斯卡丁葡萄酒。

为给中国消费者带来高端葡萄酒享受,北卡商贸与马斯卡丁原产地的葡萄酒庄达成了长期的合作意向,将马斯卡丁葡萄酒引入中国市场,使中国消费者在家中就能品味到这款美味的葡萄酒。我们期待北卡商贸将更多的葡萄产品引入中国,开创新的高端葡萄饮品、食品市场

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