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是筷子也是叉子东西方餐具也要玩Fusion

2019-07-27 18:11:44来源:励志吧0次阅读

来源:理想生活实验室发布日期:2014-07-02 时下东西方的饮食逐渐融合,开拓出 Fusion 无国界料理模式,但餐具呢?来自金斯顿大学(Kingston University)的中国毕业生 Wen Jing Lai 便在经历两种文化洗礼后,打造了一系列混合式餐具。传统的木制筷子上安装了金属刀、叉,可以切割牛排,而吃面的筷尖制成一定弧度,以便卷起面条,令不熟悉筷子的人能够尽快适应。这一系列餐具作品都不同程度的结合了东西方文化特点,在多元化饮食逐渐融合的当下,设计师通过对餐具功能及形式上的探讨与再设计,来传递对全球化、无国界的思考。

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