豆腐鱼丸汤的做法

2019年05月15日 来源:

豆腐鱼丸汤的材料:

豆腐。鱼丸。青菜。猪肉。葱。料酒。鸡精。盐。食用油。芡粉。

豆腐鱼丸汤的做法:

1。猪肉切丝,用盐、料酒适当拌匀腌制5~10分钟。

2。然后将豆腐和鱼丸入锅加水、少许盐(注:老豆腐应煮至发透,嫩豆腐煮至滚开便可)。

3。再将腌制的肉丝倒入,放入青菜开锅烧滚。

4。加鸡精、葱花,倒上芡粉汁烧1下便可出锅。

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